红采餐饮——做红红火火的绿色餐饮

中国江西网讯 水林、记者付方治报道：临近午时，上海陆家嘴，在被称为“耸立的中国华尔街”的这个地方，当上海之颠里的白领正聚精会神工作之时，有一支送餐的车队已悄然驶入大楼的停车层。为这个中国**楼送餐的公司，就是上海红采餐饮管理有限公司。

 

  红采餐饮是怎样由创始人从经营管理上海浩都餐饮公司开始，从小到大，发展到一定规模，进军**餐饮配送行业的呢？

 

  创始人王小运，出生在绿色盎然欧阳修故里江西永丰县，喝恩江水吃永丰米长大，红土地上老区人的质朴，与生俱来绿色的情结，造就他做餐饮企业特性——为客户提供安全健康的食品。从业的过程，有曲折，有磨难，但有喜悦，有快乐。靠着健康绿色的理念，进入餐饮行业，然后进军上海餐饮配送，一步步做大，一步步走向**市场。

 

  2016年3月，位于上海婚纱产业园900多平的生产基地正式启用，标志着公司完成升级，进入更**的市场。在充满艺术氛围的园区，红采人把餐饮当成艺术，追求完美。窗明几净的清洗间、切菜间，干净清洁的烹饪间，每一工序，每道流程，都有严格的质量管理，实行联网监控。

 

  对品质的追求，让红采公司从老板到员工都担着一份责任。身为***的王小运，对质量的把控从不放松。他每天早起，必做的事就是抽查食材的质量。他进基地，跑市场，跟物流，像爱护自己眼睛一样爱护企业品牌，像重视生命一样重视食品安全。

 

  目前红采正与互联网**公司合作，引进物联网技术，从员工到老板，从餐厅窗口到食品的生产源头，**融入互联网。 从红土地走来的红采公司，不忘初心，立志把红采做成红红火火的绿色餐饮。